Théière fonte 0,6 L noire et infuseur en acier inoxydable

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Théière fonte 0,6 L noire et infuseur en acier inoxydable

  • Diamètre total environ 14 cm, Diamètre ouverture 7 cm, Hauteur hors poignée environ 6 cm
  • POIDS : 950 g

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Boire du thé avec élégance et raffinement

La théière fonte 0,6 L noire et infuseur en acier inoxydable est une oeuvre d’art. Il suffit de regarder les différentes photos pour se rendre compte que c’est bien plus qu’une simple théière. Ses formes généreuses, la fonte, tout en elle inspire la sérénité, le confort, le bien-être, la zénitude absolue. Cette théière fonte vous permettra donc d’allier sans peine utilité et design.

Pour en savoir plus sur les différentes variétés de thé

Thé parfumés ou aromatisés

Une fois les feuilles de thé préparées, des ajouts peuvent être utilisés pour parfumer le thé avant son infusion. En effet, Il peut s’agir de fleurs (jasmin, rose, sakura), d’essences (bergamote, citron) ou bien encore d’épices (gingembre, cardamome, poivre noir, cannelle, clou de girofle, muscade).
Quelques thés parfumés célèbres que vous connaissez tous :
– Thé au jasmin : thé vert auquel sont ajoutées lors de l’oxydation des fleurs de jasmin. 
– Thé à la menthe : thé vert auquel sont ajoutées lors de l’infusion des feuilles de menthe fraîche et du sucre.
– Earl Grey : thé noir parfumé à l’essence de bergamote.

Thé noir

En Chine on l’appel thé rouge, les Occidentaux l’appelle thés noirs. La couleur rouge c’est celle de l’infusion tandis que la couleur noire correspond à celle des feuilles. L’appellation thé noir en Chine est donc différente de l’appellation occidentale. En Chine un thé noir est un thé post-fermentés d’où un possible risque de confusion pour le consommateur final.
En Occident, les thés noirs que l’on trouve sont issus d’un processus de fabrication mis au point par les Britanniques, en Inde, au milieu du XIXème siècle. Ces derniers se sont inspirés des méthodes chinoises, qu’ils ont largement simplifiées et mécanisés, introduisant l’usage de machines (broyeuses, séchoirs, tamis, etc.). A contrario, les Chinois continuent à préparer les thés à la main de façon artisanale.

Thé vert

Après la cueillette, les feuilles du thé vert seront le plus souvent flétries et chauffées à haute température. Pourquoi ? Pour neutraliser les enzymes responsables de l’oxydation. Ces feuilles de thé vert seront ensuite roulées puis séchées plusieurs fois afin d’obtenir une forme particulière.

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